Resep membuat Kue Lapis Legit Kukus dan cara membuatnya

Bahan Bahan Kue Lapis Legit Kukus Enak Mantap

• 200 gram margarin
• 2 1/2 sendok makan susu kental manis
• 40 gram susu bubuk
• 8 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 1 sendok makan emulsifier (tbm/sp)
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh esens vanila

Bahan Taburan (aduk Rata)

• 1/2 sendok makan cokelat bubuk
• 1 sendok makan bumbu spekuk

Cara Membuat Kue Lapis Legit Kukus Enak Mantap

• Kocok margarin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.
• Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan esens vanila. Aduk rata.
• Tuang sedikit – sedikit ke kocokan mentega sambil diaduk perlahan.
• Ambil 75 gram adonan. Ratakan di loyang 20x20x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Ayak tipis bahan taburan.
• Kukus 5 menit di atas api sedang. Tuang lagi 75 gram adonan. Ayak tipis bahan taburan. Kukus 5 menit sampai matang.
• Lakukan sampai adonan habis. Untuk lapisan terakhir dituang, kukus 10 menit sampai matang.
• Untuk 30 potong

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest