Resep Membuat Cilor Dan Cara Membuatnya

Bahan-Bahan :

100 gram tepung sagu
100 gram tepung terigu
150 ml air mendidih
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok makan gula
2 butir telur ayam
secukupnya minyak untuk menggoreng

 Cara Membuatnya :

1. Campurkan tepung sagu, terigu, garam, gula, bawang putih. Masukan air panas dan aduk dengan sendok kayu sampai rata.
2. Tunggu agak hangat, uleni dengan tangan sampai kalis. Lalu bentuk memanjang dan rebus dalam air mendidih selama ±15 menit. Angkat, tiriskan. Setelah dingin potong2 cimolnya.
3. Panaskan minyak di atas pan snack maker/teplon lalu goreng cimol sampai agak mengering.
4. Setelah cimol mengering, masukan telur dan goreng sampai telur matang sambil di acak2.
5. Angkat. Lalu kasih toping bubuk cabe/bubuk keju, saus tomat, saus cabe, keju parut 

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest