Resep Membuat Arum Manis Dan Cara Membuatnya

Bahan Arum Manis:

• 1 kg gulaku (gula pasir yang bersih)
• 1/4 kg terigu
• 1/4 liter minyak goreng

Cara Membuat Arum Manis :

1. Gula dimasak dengan 1 gayung air sampai keluar busa dan mengental.
2. Sebelumnya masak terigu bersama minyak goreng sampai berwarna coklat.
3. Setelah matang dinginkan kemudian gula dibolak-balik dengan spatula sampai membentuk adonan dan aduk trus biar tidak mengeras.
4. Kemudian siapkan meja dengan kayu ditengah meja dengan alas seng taburi terigu yang dimasak dengan minyak tadi.
5. Olesi meja dengan minyak goreng yang ada dimasak dengan terigu.
6. Ratakan lalu taruh adonan diatas meja buat lubang seperti donat masukkan ke kayu penopang lalu tari (nariknya harus masih panas gulanya).
7. Tarik trus dengan cara yang sama biar gula berubah menjadi lembaran-lembaran rambut trus sampai halus tariknya harus dengan tenaga extra ya.
8. Kalau nggak nggak bakal jadi arumanis dia akan jadi kristal yang kasar.

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest