Resep membuat tahu bakso dan cara mambuatnya



Bahan-Bahan/Bumbu-Bumbu Tahu Bakso
  • Siapkan tahu cina 4 buah, kemudian potong secara diagonal
  • Siapkan juga minyak buat menggoreng secukupnya saja
Bahan-Bahan Untuk Mengisi Tahu Bakso
  • Siapkan daging giling sebanyak 150 gr
  • Putih telur sebanyak 1 butir, kemudian anda kocok lepas
  • Tepung sagu sebanyak 2 sendok makan
  • Seledri sejumlah 1 tangkai, kemudian anda iris halus
  • Wortel sebanyak 50 gr, kemudian parut
Bumbu Halus Untuk Tahu Bakso
  • Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung
  • Kemudian merica bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
  • Garam dapur sebanyak 1/2 sendok makan
  • Gula pasir sebanyak 1/2 sendok teh
Bahan Buat Pencelup Tahu Bakso, Aduklah Bersama Dengan Rata
  • Tepung terigu sebanyak 100 gr dengan protein sedang
  • 50 gr untuk tepung beras
  • Tepung sagu sebanyak 1 sendok makan
  • Garam dapur sebanyak 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
  • Kuning telur sejumlah 1 butir
  • Kemudian pewarna kuning 2 tetes saja
  • Lalu air sebanyak 200 mili liter
Cara Untuk Memasak Makanan Tahu Bakso Istimewa
  • Langkah yang pertama : Mula-mula anda keroklah terlebih dahulu tahu yang telah digoreng matang dibagian tengahnya. Dan anda timbang sekiranya 40 gr.
  • Langkah yang kedua : Buat isian, langkah awal aduk rata bahan mengisi dan bumbu halus dulu. Kemudian tambahkan juga kerukan tahu.dan aduk bersama hingga rata.
  • Langkah yang ketiga : Setelah itu, ambillah tahu yang telah dikerok tadi. Dan masukkan isian tadI. Kemudian anda kukus dulu kurang lebih selama 15 menit.
  • Langkah yang keempat : Seandainya telah matang angkat dulu, dan celup ke bahan pencelup.
  • Langkah yang terakhir : Selanjutnya goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang. Setelah matang, maka tahu bakso sstimewa siap buat disajikan.
Previous
Next Post »