Resep membuat susu kedelai aneka rasa dan cara membuatnya

Bahan Bahan Susu Kedelai Aneke Rasa Mudah Enak

• 2 1/2 kg kedelai
• 25 liter air
• 2 1/2 kg gula pasir
• 60 gram garam
• 70 gram kopi instan
• 50 gram teh hijau bubuk dan 1 sendok teh pewarna hijau
• 2 1/2 sendok teh esens stroberi dan 1/2 sendok teh pewarna merah muda

Cara Pengolahan Susu Kedelai Aneke Rasa Mudah Enak

• Cuci bersih kedele lalu tiriskan. Seduh kedele dalam 1.500 ml air mendidih tutup dan diamkan semalam.
• Cuci bersih kedele. Tiriskan.
• Blender kedele bersama sebagian air hingga halus.
• Tuang sisa air. Aduk rata. Saring. Blender sampai halus. Ukur ampasnya hingga tersisa 2 kg dan buang ampasnya.
• Masukkan gula pasir dan garam. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
• Bagi tiga bagian. Satu bagian ditambahkan kopi instan. Masak kembali sampai mendidih.
• Satu bagian dutambahkan teh hijau bubuk dan pewarna hijau. Masak lagi sampai mendidih.
• Sisanya tambahkan esens stroberi dan pewarna merah muda. Masak sampai mendidih.
• Masing – masing kemas dalam kantung plastik.
• Untuk 24 liter (120 bungkus)

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest