Resep membuat okonomiyaki dan cara membuatnya

Bahan-bahan:

• Siapkanlah 1 buah wortel, diiris korek api halus
• Siapkanlah 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
• Siapkanlah 1/2 sendok makan kecap inggris
• Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
• Siapkanlah 80 ml air
• Siapkanlah 3 butir telur
• Siapkanlah 100 gram soun matang, rendam did alam air hangat
• Siapkanlah 100 gram paha ayam fillet, dicincang halus
• Siapkanlah 100 gram tepung terigu protein sedang
• Siapkanlah 2 lembar kol, diiris halus
• Siapkanlah 3/4 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:

• Siapkanlah 100 gram saus tomat
• Siapkanlah 25 gram mayones

Langkah dan Cara membuat Okonomiyaki Soun:

1. Tahap awalan campur ayam cincang, tepung terigu, lalu kol, wortel, soun, dan bawang bombay. Aduk rata.
2. Kemudian masukkan air, telur, garam, kecap inggris, dan merica bubuk. Dan aduk rata.
3. Lanjut panaskan wajan dadar yang dioles tipis minyak.
4. Kemudian tuang 3 sendok makan adonan. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang.
5. Oke oleskan saus tomat. Coret dengan mayones tipis dan tarik bergantian dengan tusuk gigi.

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest