Resep membuat wedang jahe dan cara membuatnya

Bahan-bahan yang di perlukan.

• 1 cup / 200 gr gula merah, sisir
• 2000 ml air bersih
• 500 gr jahe, bakar sampai layu dan memarkan
• 2 lbr daun pandan, simpulkan
• 1/4 sdt garam
• 2 btg serai, digeprek

Cara membuat wedang Jahe.

1. Rebus air sampai mendidih, kecilkan api kemudian masukkan jahe, serai, daun pandan, dan garam. diamkan beberapa saat.
2. Setelah itu tambahkan gula merah. Aduk hingga rata.
3. Didihkan terus hingga semua bahan larut dan warna airnya berubah kekuning- kuningan.
4. Jika sudah mengeluarkan bau khasnya, angkat dan saring ampasnya.
5. Tuang dalam gelas cantik, sajikan wadang jahe selagi hangat.

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest