Resep Membuat Kue Kembang Goyang Dan Cara Membuatnya

Bahan bahan kue kembang goyang:

• 200 gr tepung beras
• 65 gr gula pasir halus
• 2 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 sdm wijen
• Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT :

• 1. Campur tepung beras, gula pasir, garam dan wijen, aduk sampai merata.
• 2. Tuangkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk hingga tercampur rata.
• 3. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
• 4. Celupkan cetakan ke dalam adonan, kemudian masukkan ke dalam minyak sambil digoyang–goyang sampai kue terlepas dari cetakan.
• 5. Goreng kue sampai matang, kering dan berwarna kuning kecoklatan.
• 6. Angkat, tiriskan. Kue kembang goyang siap disajikan atau bisa disimpan dalam stoples kedap udara untuk menjaga kerenyahannya dan lebih tahan lama.

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest